Ongediertebestrijding voor de horeca

Ongediertebestrijding in de horeca is het beheersen van plaagdieren in en rond je zaak. Vaak reageert die aanpak pas op overlast die er al is. Wericon kiest voor een structurele aanpak die zich richt op voorkomen: kieren en openingen dichten, hygiëne en opslag verbeteren en risicoplekken continu monitoren.

In de horeca gaat het vaak om muizen , ratten , kakkerlakken , mieren , vliegende insecten. Ze komen af op voedsel, warmte en vocht. Keukens, voorraadruimtes, afvalopslag en leveringsingangen zijn daarom de plekken waar je als eerste kijkt. Voor vliegende insecten in keuken en bar is een professionele vliegenlamp vaak een praktische eerste maatregel gecombineerd met een goed advies vanuit Wericon om vliegen te voorkomen.

Een horecabedrijf werkt elke dag met voedsel en gasten. Daardoor zijn de gevolgen van plaagdieren direct voelbaar.

• Voedselveiligheid: plaagdieren kunnen voedsel en werkoppervlakken besmetten met bacteriën.
• Hygiënecontroles: de hygiënecode voor de horeca en HACCP vragen dat je plaagdieren beheerst en dat kunt aantonen. De NVWA controleert hierop.
• Reputatie: een opmerking van een gast of een online review over ongedierte blijft lang zichtbaar.
• Bedrijfsvoering: overlast kan leiden tot weggegooide voorraad, extra schoonmaak en in het uiterste geval een tijdelijke sluiting.

Met een preventieve aanpak houd je deze risico’s goed beheersbaar.

1. Risico-inventarisatie: onze adviseur loopt je pand door, van keuken en voorraad tot terras en afvalopslag, en brengt kwetsbare plekken in kaart.
2. Oorzaak achterhalen: we zoeken uit waar plaagdieren vandaan komen en wat hen aantrekt.
3. Bron aanpakken: We adviseren over opslag, afvalbeheer en schoonmaakroutines.
4. Weren en preventie: bouwkundige wering houdt plaagdieren 360 graden rondom je pand buiten. Wericon dicht direct gaten en maakt je gebouw ongediertewerend.
5. Monitoring: met Smart pest control  houden we zicht op risicoplekken en zien we tijdig of er iets verandert.
6. Evalueren en bijsturen: we bespreken de resultaten met je en passen de aanpak aan waar dat nodig is.

Bij Wericon komen vakkennis, preventie en technologie samen. De technologie geeft ons eerder inzicht. Onze adviseurs vertalen dat naar concreet advies voor je zaak.

360° wering en preventie

Voorkomen gaat vóór bestrijden. Met onze 360 graden aanpak voor ongediertewering kijken we rondom je hele pand naar kieren, leidingdoorvoeren, deuren, ventilatieopeningen en de plek waar goederen binnenkomen. Die toegangspunten sluiten we bouwkundig af. Zo beperken we de kans dat plaagdieren binnenkomen en is er minder bestrijding nodig, de inzet van gif. In een omgeving met voedsel is dat een bewuste keuze. Deze werkwijze sluit aan op IPM (Integrated Pest Management): preventie en monitoring staan voorop, en bestrijding zetten we alleen gericht in.

Inzicht met Smart pest control

Smart pest control is onze manier van werken: het vakmanschap van onze adviseurs, ondersteund door slimme technologie en data. Daardoor zien we eerder waar risico’s ontstaan en adviseren we gericht. Via het dashboard zie je zelf hoe je pand ervoor staat.

Rust bij NVWA-controles

Een NVWA-inspectie hoeft geen bron van stress te zijn. Onze risico-inventarisatie laat zien welke risico’s er rond je pand spelen. Met de 360 graden wering sluiten we die risico’s aantoonbaar af.

Alle inspecties, maatregelen en adviezen leggen we vast in heldere rapportages en een digitaal logboek. Zo heb je de bewijslast voor HACCP en de hygiënecode voor de horeca direct bij de hand als de inspecteur langskomt. Dat geeft rust, voor jou en je team.

• Preventie voorop: met onze 360 graden aanpak pakken we de oorzaak aan, zodat problemen minder snel terugkomen.
• Smart pest control: vakkennis en slimme technologie voor tijdig inzicht in risico’s.
• Rust bij NVWA-controles: risico-onderzoek, wering en rapportages laten zien dat je plaagdieren beheerst.
• Praktisch ingepland: we werken in overleg met je openingstijden, zodat je gasten er zo min mogelijk van merken.
• Eén vast aanspreekpunt: een adviseur die je pand en je bedrijf kent.

Wericon heeft veel ervaring met ongediertebestrijding in de horeca. Onze specialisten kennen de dynamiek van een drukke keuken, wisselende leveringen en lange openingstijden. Ze weten waar plaagdieren zich in een horecapand graag verschuilen en welke maatregelen in de praktijk werken.

Van lunchroom en restaurant tot hotel met grootkeuken: we stemmen onze aanpak af op het type zaak, de indeling van je pand en hoe jullie het graag willen. Bezoeken plannen we buiten de drukte, zodat je gasten en jullie er zo min mogelijk van merken.

Benieuwd hoe andere horecaondernemers grip kregen op plaagdieren?